尝各地小吃

体验地：安海公园、安海文化中心前广场

体验时间：5月27日-31日15：00-22：00、5月28日16：00-18:00

如果你亲身到过安海，穿过它的三里老街，走过它的五里长桥，了解过它的千年历史，你就会发现，安海是座“色香味俱全”的小镇，尤其是在端午，这个内涵深厚的小镇与这个内涵丰富的节日绝对是相得益彰。

看过异彩纷呈的民俗文艺表演，你不妨细细去品味一番安海的美食。在这个端午，文化节的主办方十分贴心地将各路美食“齐聚一堂”，让你“足不出镇”就能遍尝闽南美食，从最“土著”的安海土笋冻到最“洋气”的油炸冰淇淋，就在这里，来一次“味觉大巡游”吧。

另外，端午期间，安海还有一项特色民俗——煎堆补天。在古代，端午之际正值南方梅雨季节，经常是淫雨霏霏，难得放晴。民间传说是远古女娲补天时遗漏了一条缝，天空“漏了”所致，应设法予以弥补。因此，端午节这天，泉州人家家户户都要做煎堆，即由麦粉、米粉或地瓜粉以及其他配料下油锅煎成的一片一片的圆形软饼，用以敬奉神灵，目的就是要堵住天上的“裂缝”。

今年，在安海，煎堆补天的传统民俗将以比赛的形式展现在游人的面前，将这样一种家常的民俗摆上了pk台，相信一定看点多多，到时不妨到场一睹为快。