首批阳澄湖大闸蟹登陆泉州

价格略涨5%-10%

昨日下午，记者在市区田安路一家大型海鲜超市看到，新鲜的阳澄湖大闸蟹已经被摆在了醒目位置。

据一名营业员介绍，这批大闸蟹是23日晚上送达的，一摆上货架，就受到了市民的欢迎。它们脚上都绑着识别身份的小圆片，根据重量分等级，分别写着120元/斤、250元/斤、300元/斤等。

今年的价格相对去年是不是涨了？“首批登陆泉州的大闸蟹数量不多，但想尝鲜的市民不少，加上运输成本上涨等因素，今年价格有所上浮，但幅度不大，零售价大概比去年涨了5%-10%。”华洲水产市场一家阳澄湖大闸蟹专卖店的庄经理介绍，今年阳澄湖大闸蟹产量在2100吨左右，比去年多。他收到今年阳澄湖大闸蟹的原产地报价：4两重的公蟹和3两重的母蟹“出湖价”分别为130元/斤和160元/斤，与去年价格基本一致。

选购

认清新版防伪标识

面对来势汹涌的“山寨”阳澄湖大闸蟹，业内人士王先生提醒消费者，在选购阳澄湖大闸蟹时，一定不要怕麻烦，要查询防伪。9月12日，苏州市质监局发布了今年阳澄湖大闸蟹的防伪标识。该标志仍采用“锁扣”式的地理标志保护防伪标识，正面印有“阳澄湖大闸蟹”的专用标志，背面则是公司品牌，打开防伪专用标志背面后盖，就会显示12位防伪数码。

消费者在选购阳澄湖大闸蟹时，务必认准蟹扣上标明的95105581全国统一电话查询号码，或唯一短信查询号码1069001205151进行查询，同时也可以登录www.qbssz.com “阳澄湖大闸蟹防伪专题”网站，在“防伪查询通道栏”内快速鉴别真伪。一旦发现假冒“阳澄湖大闸蟹”，可直接致电12365举报，质监部门将会同当地打假部门进行查处。

网购

谈妥交货方式避免纠纷

市民王先生近日打开一家专门出售大闸蟹的网站，网站称所有大闸蟹都是自产自销，还承诺一旦顾客发现快递而来的大闸蟹中有死蟹，可立即用相机、手机拍下发送至网站，网站将无偿更换同等品质的大闸蟹。但王先生还是担心“死蟹退货”难兑现。

据悉，销售正宗阳澄湖大闸蟹的销售网站，可在苏州质监网站查询到。业内人士提醒市民，大闸蟹属生鲜水产品，如果分成小份包装通过快递配送，对包装、递送过程中有很多要求。快递公司并非专业运输大闸蟹的，网络交易大闸蟹时，容易发生大闸蟹死掉的消费纠纷。因此，网购前一定要与商家谈妥交货方式。

据称，快递大闸蟹必须重视包装，先要用网袋扎紧，减少大闸蟹的体力消耗，再包上蒲包，保持湿度。外包装要用结实的泡沫箱，箱体要留有小透气孔，里面要装几瓶冰冻过的瓶装水。在低温下大闸蟹处于休眠状态能够保持存活状态，这样才能确保送达时新鲜。