农家菜厨艺大赛首场初赛即将开锣
2007-12-06 03:34 来源: 泉州市人民政府公众信息网
时间:12月9日上午9时
地点:晋江sm国际广场
备受关注的喜多多杯“迎农运·农家菜厨艺大赛”暨“泉州十佳农家菜”评选活动,首场初赛将于9日上午9时在晋江sm国际广场举行。届时,将有湖头米粉、安溪茶面、农夫甜芋茸、八宝炖白鸭等36道农家美食到现场进行一场“真味对决”。
由泉州市贸发局、泉州市旅游局、泉州晚报社主办的喜多多杯“迎农运·农家菜厨艺大赛”暨“泉州十佳农家菜”评选活动,自启动以来,来自各县(市、区)的商家、个人共推荐113道农家菜参赛。主办单位定于12月9日上午在晋江sm国际广场举行首场初赛。届时,将由我市知名的烹饪、美食专家从现场制作的36道农家菜中,选拔一定数量的农家菜进入决赛。第二场初赛时间初定于12月16日,在德化举行。第三场、第四场初赛时间初定于12月22日、12月23日,均在市区侨乡体育馆多易电脑广场前举行。各场比赛的优胜者将于2008年1月1日在市区侨乡体育馆进行总决赛。
“农家菜给人感觉特别亲切、美味,它还能从侧面反映一个地方的文化特色。”晋江sm国际广场企划部陈琦莉经理说,集吃、喝、购、乐于一体的该广场十分认同、支持本次“泉州十佳农家菜”评选活动。目前,他们已组织数十人紧锣密鼓地准备首场初赛的现场布置、保安等工作。而晋江sm国际广场餐饮租户农香雅舍也对本站比赛给予大力支持。
冠名本次活动的泉州喜多多食品有限公司精心准备了大量的花生牛奶、八宝粥等产品让观众免费品尝。同时,还有5万份礼物,将在首场初赛现场作为礼品回馈观众。