泉州市粮食价格波澜不惊

去年入冬以来，我国十多个省(区、市)发生严重旱情，北方冬麦主产区受旱尤其严重，目前仍在持续发展。“旱情如果仍然持续下去，可能影响到冬麦收成，夏粮生产也将面临多年少有的极其严峻的挑战。”市粮食局办公室陈锦霞主任如此表示。

多种形式采购消化影响

我市用粮以稻谷和小麦为主，全年用量在250万吨左右，“粮食自给率在40%以下，其他部分需要从外地区或外省产粮区调入。”陈主任告诉记者，外省产粮区主要有黑龙江、安徽和河南等。此次北方干旱，作为我国最大的种粮区之一，河南省干旱灾情严重，“如果持续干旱，可能对个别区域的粮食产量造成影响。”

“近期北方部分省市粮食价格上涨，但我市采取多种形式采购粮食，可以在一定程度上消化个别区域产粮减少的影响。”陈锦霞主任介绍，除自给外，我市购粮主要有两种形式，即南平、三明、泉州三地的省内粮食购销洽谈会和黑龙江、吉林、山东、安徽、江西、河南、福建等七省粮食购销洽谈会。他分析，截至昨日统计，河北、山西、安徽、江苏、河南、山东、陕西、甘肃等8省冬麦区受旱面积总计1.52亿亩，“夏粮尚未播种，今后的天气也可能转好，北方干旱对泉州的影响应该相当有限。”

我市粮食库存充足

“现在市场粮食基本是去年的库存，不会受到干旱影响。”金穗米业林建全董事长也认为北方干旱对泉州的粮食市场影响有限。我市有700多家经营粮食企业，其中民营企业有600多家。记者从中国（官桥）粮食城等企业了解到，目前市场上销售的粮食基本是春节前的备货，而且干旱期恰好夏粮已经收购完成，价格不会受到太大影响。林建全称，“粮食具有明显的季节性，一些地区干旱恰好处于休耕期，对粮食产量和市场价格影响不大。”

“我国区域比较大，局部区域灾情可能影响不了大范围的供应量。”陈锦霞主任分析，粮食供应和特殊的产销关系，“和市场上普通商品不同，粮食在全国区域内调度，个别地区干旱，但是其他的地区可能出现丰收，全国性供求关系还是相对平衡的。”

不过，记者在调查中发现，个别粮食零售商已调整粮食零售价格，如“珍珠米”涨6-7元/50公斤；中等米涨2-3元/50公斤，而小麦预计也将有小幅调整。业内人士分析，价格小幅调整属于正常波动范围，与北方干旱没有关系。