进口水果消费泉州趋向理性

在苹果价格飙升时，多种进口水果的价格在今夏却都有一定幅度的下降。许多原本让人感觉高不可攀的进口水果，今年纷纷降低了“身价”，已让普通市民可以尝试着接受。业内人士表示，泉州市民对进口水果的消费正在趋向理性。

现象：进口水果降价多

今夏降价的进口水果有樱桃、榴莲、山竹、莲雾等品种，这些进口水果的降价幅度从几元到几十元不等。以樱桃为例，近日记者在市区一家超市看到樱桃每斤的价格不到40元，与今年早些时候每斤上百元的价格相比，樱桃价格可谓是“大跳水”。

记者了解到，泉州市场上的樱桃来自美国、智利等多个国家，口味、果实颜色、形状都有一定的区别。在今年3月份，由于批发商进口量少的关系，樱桃一箱（10斤）的批发价格甚至达到了700多元。

另外，进口山竹这段时间的价格也降到了每斤4元多，与前段时间相比价格降低了1/2。红毛丹的零售价格每斤则不到3元。而比较早就走进泉州人民生活中的进口榴莲，目前每斤只要4元多，与春节时相比也几乎减少了一半的价钱。

分析：消费渐趋理性

近几年来，泉州市场上不断有一些新奇的进口水果出现，但是由于大部分进口水果价格偏高，即使口感好、营养成分高，也只能得到小部分消费者的青睐。

在对消费者的采访中，记者发现，购买过进口水果的人不少，但是长期购买的人却不多。市民王女士告诉记者，一斤100元的樱桃她也买过，但是只买过一次，“尝尝鲜就够了，长期购买肯定受不了”。价格下降后，购买尝鲜的人数则增多了。“30多元一斤的樱桃当然比100元一斤的受欢迎。”她说。

“进口水果要让泉州市民喜欢并且接受，首先需要一个条件，就是价格要便宜。当进口水果的价格变得便宜后，就会有更多市民购买尝试，真正接受它们。”泉州市果品协会会长许维建说。

但是，也有一些进口水果虽然降价了，却没能拥有更大的消费群。上世纪80年代末，美国蛇果进入泉州，一箱的批发价为300元左右，对于消费者来说，蛇果是“看着好看，但是吃不起”的水果。现在，每斤美国蛇果的批发价不到10元，但是依旧没有太大的消费群，主要是因为大多的泉州市民更喜欢口感脆的苹果。

在许会长看来，这些都说明泉州市民对进口水果的消费已经变得更为理性。

提醒：不要走入误区

有部分消费者购买进口水果还有其他的理由，比如他们认为“进口水果的营养价值更高”，“进口水果大部分都是绿色食品，食用安全”。

对此，专业人士希望市民在购买进口水果时要避免走入误区。据其分析，由于进口水果需要经过长途运输，难免需要用到保鲜剂，往往也会打蜡，市民食用时最好把果皮去掉。另外，其实大多数进口水果中含有的营养成分并不比本地水果高多少。