泉州市食用油价格总体仍平稳

“柴米油盐酱醋茶”构成生活的交响曲，粮油的价格牵动市民的心。据业内人士预测，受大豆等原材料上涨的影响，食用油的价格将可能于本月中旬出现不同程度的上调。昨日，记者在采访中发现，我市食用油价还未出现普遍上涨，价格总体比较平稳，仅有个别产品小幅上涨，涨幅在10%左右。

市场

价格酝酿小涨

市民未掀囤货潮

记者走访多家超市了解到，从12月份起，食用油将开始新一轮的涨价，尤其以花生油及调和油涨幅较大。目前，在不少省市，福临门大豆油、调和油、菜籽油等油品涨价幅度在10%—15%；金龙鱼旗下大豆油、菜籽油的提价幅度在6%—6.5%。记者5日在市区多个超市看到，大部分食用油尚未提价，仅有鲁花5升压榨花生油售价从88元上涨至99.8元，我市的本地产品也暂未听到任何提价的声音。

从记者口中得知即将涨价的消息后，市民普遍反应比较平静，表示没有准备囤货。从超市了解到的情况显示，目前未出现以往涨价前消费者抢购、囤货的情况。“食用油将涨价的消息出来后，前来咨询的消费者多了一些，购买量也比平时多一点，但增幅并不明显。”一超市的负责人介绍说，“现在大部分消费者都比较理性。”

部门

各因素促成价格调整

属于正常现象

据业内人士介绍，目前国内食用油的原料大豆80%依赖进口，再加上国内食用油市场竞争比较激烈，一旦原料价格有较大幅度的上涨或下降，各大品牌的价格就会做相应调整。这也可能是近期食用油价格波动频繁的主要原因之一。以菜籽油为例，目前，一级菜籽油已从10月份时的7800元/吨涨到现在的8700元/吨，涨幅11.5%。而一级豆油也从10月份6800元/吨涨到现在的8100元/吨，涨幅19%，食用油生产成本大幅上涨，最终导致国内调和油、豆油市场的价格也随之上扬。

据市粮食局相关负责人介绍，食用油价格出现涨跌都属于市场正常调节现象。这是由于市场需求周期或原料价格波动等原因造成的。目前，大豆等原材料价格上涨，加上“两节”前是食用油的销售旺季，我市的食用油需求量必将大增，食用油价格出现上涨是不可避免的。食用油企业在正常的销售过程中，也会出现涨价、降价、促销等价格调整现象。

虽然涨价几成定局，但本报提醒广大消费者，食用油也有保质期，应根据各家的实际情况进行购买，不要因为涨价而大量购买，避免出现油品过期而造成浪费。