规范生猪定点屠宰场点 建设四星级泉州肉品加工厂

【提要】

在泉州市十四届人大四次会议上，人大代表吴月容向大会提出《关于治理泉州市鲤城区城东食品生猪屠宰场污染的建议》。市、区两级政府重视这一民生建议，去年，市贸发局制定了《泉州市生猪定点屠宰场点设置实施方案》。《方案》包括规划建设泉州肉品加工厂，以及关闭鲤城、丰泽生猪屠宰场及洛江、晋江、石狮城区部分屠宰场等。与此同时，鲤城区采取措施把生猪屠宰场污染和噪音控制在最低程度。

本报讯（记者陈凌鹭叶舒雯）城东食品生猪屠宰场与城东医院相隔不到3米，与华大东区宿舍楼相距也不到10米，每天屠宰生猪200多头，产生的噪音、污染影响了附近居民的生活。去年两会期间，人大代表吴月容提出，治理城东食品生猪屠宰场污染，创造宜居环境。

行动：缩短生猪进厂时间坚持全日保洁

鲤城经贸局、鲤城食品公司从加强生猪进场管理等入手，有效减少屠宰过程噪音污染。这些做法包括：改变原来24小时开放和场外检疫进场的做法，把生猪进场的时间调整为上午8：30—11：30和下午3：00—6：00。将活猪检疫改为整车先进场后检疫，杜绝午间及夜间赶猪卸猪的噪音……生猪屠宰流程也得到进一步规范，包括坚持实行全日保洁制度、上下午的消毒制度；对病猪及不合格的牲畜产品实施无害化处理制度等。

规划：全市统筹设置生猪屠宰场点

为了全面改善生猪定点屠宰场周边环境，去年8月份，市贸发局发布《泉州市生猪定点屠宰场点设置实施方案》，决定将现有的87家生猪定点屠宰场点压缩为73家；待四星级标准的泉州肉品加工厂建成后，还将关闭一部分屠宰场点，同时其余县（市）城区的生猪屠宰点要达到部颁一星级标准。

按照规划，鲤城、丰泽将不再设置屠宰场点，石狮市设置生猪定点屠宰场点3家，晋江市则为10家；现有宝洲、城东、浮桥、江南4家定点屠宰场点，石狮中心市区的灵秀屠宰场和晋江中心市区的青阳肉联厂，待泉州肉品加工厂建成投产后关闭。

前景：泉州肉品加工厂实现无污染

据悉，目前泉州肉品加工厂前期报批工作均已完成。

记者了解到，泉州肉品加工厂按照国家行业四星级标准进行建设，肉品品质达到欧盟标准。加工厂采用园林式、生态式建设。据了解，该厂的屠宰场污物经过固液分离之后，会进入厂内的污水处理厂进行一次处理，在达到三级排放标准后才进入城市污水处理管网，经过城市污水处理厂进行第二次处理后排放，不会对环境造成污染。