泉州食企敞开大门接受消费者“安检”

昨日，泉州出入境检验检疫局开展了“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动，邀请了十几位泉州市政协委员、食品业界人士、消费者代表、媒体等不同社会阶层的人士组成观摩检查团，对惠安金旺食品有限公司和中绿（泉州）食品开发有限公司两家食品出口企业的生产现场进行“检阅”。

在人们印象中，食品应该是劳动密集型的产业，但是在两家企业车间里看到的却是自动化程度很高的生产设备，现场操作人员寥寥无几。在中绿全封闭式的饮料生产车间里无菌罐和各种管道交错有致，而现场基本看不到人。惠安金旺食品有限公司是一家专业生产粉丝的出口企业，在他们的生产现场，除了装盒烘干和包装环节之外，其他生产环节基本是由机器自动完成，避免了人为污染，包装后的产品还要经过金属探测才能入库，以确保出厂的产品没有金属异物。据了解，惠安金旺食品有限公司目前有工人65人，月产量却达240吨。

泉州出入境检验检疫局的工作人员介绍，目前从泉州口岸出境的每个产品都有一个编号，有了这个编号就可以对产品进行溯源。这个编号将被录入出入境检验检疫局的ciq系统，当国外发现产品问题反馈回来时，就能通过产品编号查到这批产品是什么时候生产、原料用什么、当时的检验情况是什么等。据了解，目前泉州出口的食品企业还没有被国外通报过有质量问题。