泉州：“两节”市场量足价稳

元旦和春节即将到来，市民也将迎来一个消费高峰，市场供应关系千家万户。记者昨日走访了相关市场发现，相关行业精心准备，“两节”期间市场将量足价稳，市民可放心消费。

水电气

价格稳定

保障有力

最近，全国迎来一轮降温天气，造成对液化气和天然气供应的巨大需求，北方甚至出现“气荒”，泉州供气情况如何呢？

泉州市燃气有限公司有关人员介绍，泉州与北方不同，气温较高，以气取暖的很少，因此，近段的降温天气并没有引发对天然气的极大需求，市场没有出现“气荒”。另外，泉州的天然气气源稳定，几年来民用气都没有调价过，维持在3.8元/立方米，近期也不会涨价。

液化气气价也较为平稳。据泉州招商石油化工有限公司龚先生介绍，目前14.5公斤装的液化气每罐118元，4.8公斤装的液化气每罐42元（均不含送气费）。元旦和春节“两节”期间，泉州液化气供应充足。

泉州市自来水公司人员则表示，为保证市民用水，节日期间将加强应急值班，保障一旦出现破管等问题，能及时、迅速地修复。

蒜姜豆

曾经暴涨 如今大降

从“姜你军”、“蒜你狠”到“豆你玩”，过去几个月，市民经历了个别农产品的涨价风。如今，这些曾经一路高涨的农产品价格，已经连续出现下降。

在霞淮菜市场，黄姜由高峰时的每斤12元降到了现在的6元左右，大蒜由高峰期时的10元降到现在的8元，豌豆由每斤10元降到6元左右。一位摊主说，降价后，购买这些农产品的市民明显增多。　

其他菜类价格也稳定。前日，油白菜、生菜、韭菜、大白菜、菠菜的零售价每斤分别为0.80元、1.00元、3.00元、1.10元、1.50元。昨日，除了菠菜每斤涨0.5元外，其他蔬菜的价格基本持平。

泉州市蔬菜公司副总经理沈劲涛表示，“两节”期间，蔬菜的总体价格保持平稳。他认为，叶菜类蔬菜比较会受天气影响，如果到时出现低温天气，价格可能会受到影响。另外，汽油价格上涨对运费成本有一定的影响，也会影响到蔬菜价格。目前，他们正加紧蔬菜的储备，保障“两节”市场供应，使菜价保持平稳。

肉蛋鱼油

喜事增多 需求或升

除了菜类，肉蛋鱼油也是市民餐桌不可或缺的食品。

昨日，三层肉每公斤２２元，瘦肉每公斤24元，排骨每公斤30元左右。泉州市养猪行业同业公会会长林少槐说，现在各地生猪批发价有高有低，平均价格每公斤14.2元左右，元旦期间应该不会涨价。

普通鸡蛋每公斤10元左右，但若是土鸡蛋，价格要贵许多，有的每个2元。受近期国家调控政策影响，农产品价格整体回落，部分人群对鸡蛋的消费转淡，鸡蛋市场销售疲软，在元旦到来之前，各地鸡蛋收购价格仍会有小幅回落，但下降幅度有限。

丰泽区源兴水产经营部人员介绍，中低档鱼批发价近期每公斤上涨了一两元。元旦及春节前后，由于办喜宴的人比较多，甲鱼、鲈鱼、螃蟹等水产品销量会增加，但供应不会成为问题。

记者走访几个超市发现，食用调和油2.5升的每桶34.5元左右，2.5升的花生油每桶约58.5元。国家相关部门近期已经通知各食用油生产企业，“两节”期间保障供应，不得随意涨价。因此，市场上的食用油价格将维持稳定。

部 门

供应充足

关注价格

市经济贸易委员会副食品基地科相关负责人表示，他们正在制定“两节”副食品供应方案。从目前来看，节日期间，供应丰富，价格稳定。

该负责人表示，根据以往经验，元旦的市场需求会比平时有所上升，但增加的幅度不会很大，对供应没有造成压力。在价格方面，从11月份全国农副产品价格出现上涨开始，他们就已经做好了应对工作。经过1个多月的调控，现在市场价格稳定，如果元旦期间未出现天气变冷等情况，价格应该不会有波动。

据了解，我省已经发出通知，要求各地着力做好价格稳定工作，密切跟踪生活必需品价格变化，加强价格监督检查，当出现价格异常波动时，要及时采取应对措施，查处各类价格违法行为，维护价格稳定。同时，要采取多种形式鼓励大型流通、加工企业履行社会责任，增强主副食品生产供应，平抑市场价格。交通运输、铁路部门要加强协调配合，畅通运输渠道。

通知还规定，对发生市场异常波动及食品安全情况的，各相关部门和企业要按规定及时报告并启动应急预案，确保节日市场运行安全。