泉州将严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂

为进一步加强食品添加剂监管，我市将开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，时间从5月到12月底，分三个阶段。

5月31日之前为动员部署阶段。6月1日至11月30日为组织实施阶段，各地、各有关部门全面实施工作方案，调查摸底，掌握情况，全面加强食品添加剂生产、经营和使用的监管，组织开展专项整治，严格规范食品生产经营行为，对存在问题的重点区域、重点单位、重点产品开展突击检查，坚决依法严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为，坚决依法严厉打击生产销售非法食品添加剂的违法行为，坚决依法严惩食品安全违法犯罪分子。

12月1日至12月31日为总结评估阶段，各地、各有关部门对严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作开展情况进行全面总结，完善治本措施，建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用的监管机制，建立健全规范食品添加剂生产、销售和使用的管理制度。我市将适时派出督查组，对各地、各有关部门严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作进行督查。