糕点抽检泉州市七样本未达标

近日，省质监局抽查了省内企业生产的糕点产品，共抽查全省企业生产的350批次产品，其中，合格337批次，不合格13批次，我市共有7批次产品不合格。业内人士表示，糕点不合格原因主要由于个别企业生产工艺控制不严，不规范使用食品添加剂造成。

本次抽检针对糕点里所含的酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素b1、糖精钠、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数等涉及人体健康的安全卫生项目检验。

据了解，在此次抽查中，我市涉及不合格的企业产品为：晋江市龙湖镇麦嘉兴食品厂生产的散装麦香包、南安市柳城泉发糕饼厂生产的散装冰豆蓉酥、南安市腾光食品有限公司生产的“同乐”散装三明治、南安市金洋食品加工厂生产的“贵华”散装三明皇、福建冠香食品有限公司生产的“香中你”散装三明治（凤梨味）、泉州市鲤城区福泉食品厂生产的“友臣”散装三明皇冷加工糕点、惠安县香满屋食品厂生产的“香满屋”龙虾卷。