“十佳泉州风味小吃”昨出炉

昨日，经过专家评审及群众投票，2011年泉州旅游文化美食节“十佳泉州风味小吃”出炉。

据悉，“十佳泉州风味小吃”分别是鲤城水门国仔面线糊、石狮崇武瑞芳鱼卷、安溪湖头阆山小吃的湖头米粉、石狮北记食品的八宝靓芋泥、鲤城秉正石花膏、泉港梅兰海鲜酒楼的浮粿、南安英都天之怡食品的麻糍、晋江东石银英海蛎煎，丰泽有庆余酒楼香麻芋饼，德化桂峰过饥草汤。

此次脱颖而出的“十佳小吃”仅仅是泉州小吃中的一部分。悠久的泉州小吃历史让每一道小吃都让人垂涎欲滴，而一些未参评的深藏坊间的美食也让人赞不绝口。同时，近年来，泉州美食活动丰富了本地旅游文化。